Taisho

In hartje Antwerpen treft u het sfeervolle Taisho, een authentiek Japans restaurant. U krijgt er heerlijke Japanse gerechten geserveerd en geniet er van verrassende showcooking.

Sushi bij Taisho

Zelden een Japans restaurant zonder sushi. Zo ook bij Taisho. U krijgt er een bijzonder uitgebreid menu voorgeschoteld vol verse hapjes: sushi, sashimi, hosomaki, temaki, futomaki, ... Bij Taisho ontdekt u een scala aan hemelse smaken.

Maar ook à la carte is het er een en al verwennerij. Wat dacht u van miso soep, Sint-Jacobsvruchten en geflambeerde steak met gebakken groenten en noedels? Komt het water u al in de mond?

Showcooking met Teppanyaki

Ook Teppanyaki staat bij Taisho op het menu. Het is een Japanse manier van koken waarbij een ijzeren plaat wordt gebruikt om de ingrediënten te bakken. Deze relatief moderne bereidingswijze zag eigenlijk het licht in de Verenigde Staten: uitgeweken Japanners introduceerden er keukentoestellen uit de hamburgerrestaurants in hun Japanse keuken. De methode werd al snel bijzonder populair en verspreidde zich zo over de hele wereld. 

Bij Taisho profiteert u van een aangename demonstratie van deze kooktechniek. Alle gerechten komen dus vers bereid uw richting uit. Een unieke belevenis!