The Square

The Square est le restaurant du Radisson Blue Astrid situé en face de la gare centrale d’Anvers. Un établissement moderne et parfait pour déguster une cuisine raffinée lors d’un déjeuner ou d’un dîner. Entre collègues, entre amis, en famille ou pour un repas en tête-à-tête, vous serez séduit par l’élégance du lieu.

Une cuisine raffinée

Le chef de The Square, Alain Smet, vous propose de déguster des plats français et belges élaborés avec des produits frais et de saison. Pour chaque plat, ce chef d’orchestre culinaire ajoute sa petite touche parfois venue d’ailleurs et soigne la présentation de votre assiette.
Retrouvez en entrée une salade Caesar, des croquettes aux crevettes grises belges, du saumon fumé tiède, et une crêpe à la courge et au jambon de Parme. En plat, le chef vous propose de déguster un steak de bœuf Blanc Bleu Belge accompagné d’une sauce au poivre vert de Madagascar et de frites ; un filet de bar servi avec une sauce à la sauge ; ou un risotto avec de l’ail confit, du lard fumé et un crumble de parmesan.
Le choix pour le dessert ne sera pas évident : ananas poché au thé earl grey, avec de la crème de citron et de la glace à la noix de coco ; un cappuccino de chocolat fondant aromatisé au café… De très belles propositions qui raviront vos papilles.

The Square, un cadre contemporain

The Square se trouve sur la place Reine Astrid, en face de la gare centrale d’Anvers. Sa situation est unique : avec ces grandes baies vitrées vous serez aux premières loges pour admirer le majestueux bâtiment qui héberge la gare ferroviaire anveroise.
The Square se trouve aussi à quelques pas du centre historique mais aussi du quartier des diamantaires.
La décoration du restaurant est épurée, contemporaine et élégante. Le mobilier est design : chaises en bois et en cuir, grands lustres, nappes blanches... Le raffinement de cette lumineuse salle de restaurant vous séduira.
Vous pouvez aussi vous rendre à The Square pour boire un thé ou une bière à tout moment de la journée. Installez-vous dans l’un des fauteils ou sur l’un des tabourets du bar.