Au cor de chasse 1932

Situé en plein cœur d’Etterbeek, dans le quartier de la Chasse, à proximité du Cinquantenaire et à deux pas des Institutions Européennes, Le Cor De Chasse, vous invite, dans un cadre chaleureux, à déguster une succulente cuisine portugaise de tradition.
Ce petit restaurant vous accueille dans une ambiance familiale, afin de vous faire découvrir des plats authentiques portugais confectionnés avec des produits du terroir de grande qualité.

Slow food

Dès le pas de la porte, le patron vous accueille dans une ambiance conviviale et familiale. Il vous conseillera les plats préparés par le chef qui n’est autre que son épouse.
Le Cor De Chasse privilégie les produits issus d'une filière propre pour vous offrir une nourriture saine, durable et équitable. Les adeptes du slow food seront comblés !

Le meilleur de la cuisine régionale portugaise

Le Cor De Chasse vous propose à la carte de belles suggestions, un menu simple, des plats préparés à la commande, savoureux et subtils. 
En entrée, un délicieux jambon pata negra et des croquettes de morues exceptionnelles.
En plat, le chef vous suggère une côte à l'os de porco iberico farcie de chorizo.
Ou, laissez-vous tenter par la Feijoada brésilienne, un plat très populaire au Brésil et au Portugal. C’est un vrai régal à base de haricots noirs, de plusieurs sortes de viandes, du chorizo, des saucisses, des bananes plantains et des agrumes.
À commander lors de la réservation pour être sûr de sa disponibilité.

Vins et gins portugais

 Le patron adore son pays et parle volontiers de sa région, l'Alentejo,. C’est de cette région qu’il fait  venir ses excellents vins. N’hésitez pas à lui demander conseil, vraie encyclopédie culinaire et vinicole, il vous décrira sa carte avec avec passion.
Les gins du Portugal, absolument exquis et inattendus, valent également le détour : laissez-vous tenter !

Excellente qualité des mets, préparation soignée, accueil chaleureux et atmosphère familiale sont les atouts de ce bel établissement, Le Cor De Chasse.
Á découvrir au plus vite !