Remember

Tomberg, 176 - 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe - België

Neem RestoPass overal mee

Waar u ook bent

Download APP
Apple AppStore
Google Play Store

Frans-Belgisch

40-50€

Gezellig, Bistronomisch


Openingsuren


Elke dag open

Betaling


Visa, Mastercard, Bancontact, Ticket Restaurant

Diensten


Wifi, Terras

Het restaurant Remember is een mooi adres in Sint-Lambrechts-Woluwe. De zaak is de perfecte plaats om te genieten van een verfijnde keuken in alle eenvoud. De chef heeft twee kaarten gemaakt: een klassieke kaart en een kaart met suggesties.

Ontdek de klassieke kaart van Remember

Met een sterke ervaring van 30 jaar, stelt de chef u traditionele gerechten uit de Belgische en Franse keuken voor. Als voorgerecht, verwen uzelf met een cassolette van scampi’s met lookboter en peterselie; Bourgondische slakken met knoflook en fijne kruiden; of een duo van grijze garnaalkroketten met gefrituurde peterselie.

Al deze gerechten worden bereid volgens de pure Belgische en Franse traditie met kwaliteitsvolle producten.

De suggesties van de chef

Als suggestie stelt het restaurant Remember u herwerkte gerechten en gerechten volgens de concepten van de fusion keuken voor. Deze keuken confronteert verschillende tradities en buitenlandse culinaire technieken in één gerecht. Het gaat dus doorgaans over originele gerechten met verschillende smaken.

De chef stelt u originele gerechten voor zoals tongfilet geserveerd met Sint-Jacobsvruchten gekookt in een bouillon van kokosmelk met citroengras, gember en bergamot. Als u meer een vleesliefhebber bent, kan u genieten van een steak van hinde met jagerssaus en aalbessengelei. Deze steak wordt begeleid door een appel gevuld met wilde veenbessen en aardappelkroketten.

Al deze gerechten worden bereid met verse en steeds zorgvuldig geselecteerde producten.

Vergeet niet, een gezellig restaurant

Het restaurant Remember, gesitueerd in de Tombergstraat, verwelkomt u in een gezellige en ontspannen omgeving. Het decor is sober en kleurrijk. U kan plaatsnemen in een van de comfortabele stoelen in hout. De zaak beschikt eveneens over een aangename tuin. U kan eveneens zowel s’ middags als ’s avonds aan de achterkant van het restaurant eten.