Marcel Burger Bar Châtelain

Rue Américaine, 87 - 1050 Ixelles - Belgique

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Burger

20-30€

Cosy, Tendance, Entre amis


Horaires


Fermé le lundi

Paiement


Visa, Mastercard, Bancontact, Ticket Restaurant

Services


Parking, Terrasse

Les fans de la première heure le savent, le Marcel Burger bar, situé dans le très branché quartier du Châtelain à Ixelles, est l’adresse incontournable des amateurs de quality burgers.

Des burgers oui, mais de qualité !

Chez Marcel Burger, on ne travaille qu’avec des ingrédients de qualité. Cela commence par les buns préparés à la boulangerie Lowe en suivant une recette spécifiquement conçue pour le burger bar. Mais c’est aussi vrai du fromage, qui est issu d’une ferme belge, et de la viande, en provenance de la célèbre boucherie Metzger. Quant aux frites, elles sont épluchées et découpées sur place !

Du plus classique au plus fantaisiste des burgers

Au menu chez Marcel, sept burgers intemporels dont les classiques cheese, bacon et chicken burgers. À cela viennent s’ajouter le Marcel burger, le Sweet lamb, le Vegan et le burger des plus petits, le ketje kids. Au gré des saisons et des événements, viennent s’ajouter d’autres burgers plus originaux comme “l’oeuf 2 Troie” autrefois proposé et qui avait été composé en association avec le comédien Charlie Dupont.

L’association parfaite de la bière et du burger

Pour accompagner au mieux vos burgers, le patron a fait appel à David Blocteur, un beerologue averti, pour accorder chaque plat avec la bière belge qui lui correspond le mieux. L’association est d’ailleurs expliquée en détail, par l’expert, dans le menu du restaurant.