Samouraï

Rue du Fossé aux Loups, 28 - 1000 Bruxelles - Belgique

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Japonaise

50-65€

Entre amis, Bistronomie, Tendance


Horaires


Ouvert tous les jours

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Services


Wifi

Au cœur de Bruxelles dans la Rue Fossé aux Loups se trouve le Samouraï, un restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise. Existant depuis plus de 40 ans, ce temple de la gastronomie japonaise est le seul à proposer cette cuisine particulière à Bruxelles. D’ailleurs, c’est dans un endroit calme et atypique que le Chef Saito Harumi vous accueillera avec ses gourmandises. 

Le meilleur de la gastronomie japonaise

A la recherche d’une gastronomie typiquement japonaise à Bruxelles ? Chef Saito Harumi vous fera voyager avec du sashimi traditionnel, du dashi, des poissons, des viandes grillées et avec des préparations à la vapeur. Pour vous offrir une cuisine raffinée, le Chef mise sur l’originalité et l’authenticité de sa gastronomie, ceux qui font d’ailleurs de sa cuisine un vrai délice. Ses suggestions varient selon les saisons afin de cuisiner avec les meilleurs produits.

Une adresse incontournable

La vraie cuisine japonaise ne se cuisine qu’avec des produits frais. Des poissons, des viandes, des potages, des salades, de divers menus (menu de cérémonie, menu Samouraï, …), des cuissons à table, des soupes de nouilles et des plats du jour sont proposés au Samouraï. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets, et tout cela est bien évidemment à déguster avec des vins grands crus.

Un cadre prestigieux et accueillant

Au Samouraï, dégustez la cuisine authentique, raffinée et variée dans un cadre plongeant dans la véritable culture japonaise. Ce lieu associe sérénité et prestige pour faire de votre voyage un grand succès. L’ambiance est très chaleureuse dans un cadre très accueillant et hors du commun. Samouraï est idéal pour tout type d’évènements et même pour les grandes cérémonies, d’autant plus que son personnel propose un service à la hauteur des demandes des clients les plus exigents !