Restaurant Vincent

Rue des Dominicains, 8 - 1000 Bruxelles - Belgique

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Belge

40-50€

Bistronomie, Cosy, Entre amis


Horaires


Ouvert tous les jours

Paiement


Bancontact, Mastercard, Ticket Restaurant, Visa, American express

Services


Terrasse, Wifi, Accès handicapés

Situé rue des Dominicains en plein centre de Bruxelles, le Restaurant Vincent est une maison de tradition bruxelloise fondée en 1905. Vous serez accueilli dans un cadre authentique et exceptionnel où l’équipe du Restaurant Vincent vous fera découvrir de nombreuses spécialités belges et françaises.

Une carte de tradition belge

Découvrez une carte composée de plats traditionnels et du terroir. Le chef ne manquera pas de vous surprendre avec des ingrédients de différentes régions belges. En entrée, le chef propose les fameuses tomates émondées aux crevettes grises de la mer du Nord ou encore les traditionnelles croquettes aux crevettes grises. En plat, vous y retrouverez les classiques des mets traditionnels belges tel que le Waterzooi de volaille aux petits légumes, le filet américain, la carbonnade de bœuf ou encore les rognons de veau.

Moules et Poissons

La casserole de moules est un plat très apprécié par les belges. Il est de tradition d’en manger durant les mois se finissant en « bre ». Au Restaurant Vincent, on vous propose plusieurs variétés tel que les marinières, au vin blanc, poulette, provençales ou encore au beurre d’escargot. Le chef propose aussi un carte de poissons avec la sole Ostendaise, le cabillaud poché ou meunière le Waterzooi de poissons.

Les viandes du Restaurant Vincent

Les viandes du Restaurant Vincent sont rigoureusement sélectionnées par leur partenaire La Boucherie qui vous assure un bœuf et agneau de terroir élevée de façon traditionnelle. Toutes les viandes peuvent être grillées ou flambées, elles sont servies de pommes de terre fraîches en frites, natures, ou en chemises.