Brasserie Alfons

Brusselstraat, 193 - 1702 Dilbeek - Belgique

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Franco belge

30-40€

Cosy


Horaires


Ouvert tous les jours

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Services


Terrasse

Situé à Grand-Bigard, précisément sur Brusselstraat 193, la Brasserie Alfons vous offre des saveurs authentiques dans un cadre pittoresque.

Découvrez un cadre rafraîchissant et agréable dans lequel vous allez passer du bon temps. Avec vos proches ou seul, vous allez adorer la délicieuse cuisine de la Brasserie Alfons. Un service accueillant qui vous introduit dans un restaurant particulier où les méthodes anciennes donnent les plus beaux résultats culinaires et culturels. La Brasserie Alfons est l’un de ces bastions qui sauvegardent les traditions de la gastronomie belge tout en y ajoutant savamment une modernité éclectique.

Le savoir-faire traditionnel

Le premier atout de la Brasserie Alfons est sa méthode d’approvisionnement. En effet, en fonction de sa carte riche, le restaurant accorde une attention particulière à la sélection des produits les plus frais. La Brasserie Alfons respecte le rythme des saisons et conçoit son menu selon les produits disponibles. Pour s’assurer de la qualité et l’authenticité de la fourniture, l’établissement travaille en collaboration avec des producteurs belges reconnus pour leur savoir-faire. La viande est fournie par la boucherie Dierendonk dont l’excellente réputation n’est plus à prouver. Ce souci de la perfection est appliqué à l’ensemble des fournisseurs de la Brasserie Alfons qui transforme la maîtrise traditionnelle en véritables chefs d’œuvre gastronomiques.

Des plats délicieux

La Brasserie Alfons vous propose des plats savoureux et riches pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives.  L’un des classiques du restaurant est la carbonnade de joue de bœuf à la bière Julius. Ce plat fait partie du patrimoine culinaire belge. Il se caractérise par la richesse de ses saveurs traditionnelles. La viande Angus d’origine irlandaise convient parfaitement à cette recette gourmande et se  combine à la sauce veloutée à la bière Julius pour donner une explosion de saveurs multiples dans votre palais émerveillé.

Un cadre resplendissant

La Brasserie Alfons vous accueille dans un cadre soigné et original. L’éclairage savamment réglé conforte l’impression ambiante de bien-être. La terrasse aménagée est idéale pour des rencontres entre amis. La salle a un cachet rustique qui donne le plus bel effet. Le personnel professionnel et courtois répond à la moindre sollicitation. Les plats sont copieux et délicieux alors, n’hésitez pas à venir découvrir ce lieu.